比如我国傣族有道风味菜肴叫香茅草烤鱼，烤鱼过程中加入香茅草和香菜，可掩盖鱼腥味，食之味道鲜嫩奇香。

香茅烤鱼的制作方法：

准备好罗非鱼、香茅（3根）、姜、香菜、料酒、青柠檬（1个）、糖、鱼露和小辣椒。先洗净、掏空鱼的肚子，加料酒和盐腌制20分钟后，将香茅和生姜片塞入鱼腹。接着用锡纸包好鱼放入烤箱，220度烤30~40分钟后撒上香菜。蘸着由柠檬汁和切碎的小辣椒、鱼露混合而成的酱汁食用。

5、多吃鱼

去年5月，世界卫生组织发布了2015年版的《世界卫生统计》报告。数据显示，2013年日本人平均寿命为84岁，连续22年蝉联全球第一高寿命。日本人寿命普遍高，一个重要原因就是他们的饮食习惯健康。

日本临海，所以传统饮食多以鱼类为中心，平均一个人每年消费70千克鱼类。他们饮食味淡且油少，讲究多样，定量。主菜、配菜、水果、甜品俱全，营养均衡又不会过食。

多吃鱼，可以获取有益心脏健康的ω- 3脂肪酸，降低得病风险。当然这不是让大家多吃生鱼片，我们的胃不能和日本人比，吃多生鱼片不见得是好事，还是多吃熟鱼比较好。

6、每天喝点葡萄酒

法国人爱喝葡萄酒，因为它富含多种氨基酸、矿物质和维生素，具有促进消化、软化血管、滋补美容的作用，睡前喝点，还可以促进睡眠。

但是，葡萄酒也含有一定比例的酒精，故不可过量饮用，每天一小杯即可。

7、选择自然的甜食

喜欢甜食，与其选择加入糖的甜点糖果，不如吃自然的甜食——新鲜水果。将它们榨成汁或者直接吃，每天适当吃点，除了能满足你对糖的需要，补充糖分，还可以补充维生素等，对身体有多种益处。不过要提醒大家，水果不能当饭吃，果糖摄入过多也是不健康的哦。